7월 13일(제과제빵) |
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| 작성자 | 이다영 | 등록일 | 20.07.13 | 조회수 | 20 |
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5, 6교시 제과제빵 시간입니다. ▶ 소프트롤케이크의 재료와 만드는 방법을 알아봅시다. https://www.youtube.com/watch?v=9iEeSH8o-j8 ▶ 재료 박력분 250g 설탕(A) 175g 물엿 25g 소금 2.5g 물 50g 바닐라향 2.5g 설탕(B) 150g 달걀 700g 베이킹파우더 2.5g 식용유 125g |
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