5월 21일(제과제빵)-2 |
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| 작성자 | 이다영 | 등록일 | 20.05.21 | 조회수 | 27 |
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4교시 제과제빵 시간입니다. ▶ 마데라컵케이크의 재료 및 만드는 방법을 보고 만들어봅시다. https://www.youtube.com/watch?v=sY_2qwWceqU ▶ 재료 박력분 400g 버터 340g 설탕 320g 소금 4g 달걀 340g 베이킹파우더 10g 건포도 100g 호두 40g 적포도주 120g (분당 80g, 적포도주 20g) |
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