시？도교육청

학교/급

학년군

교과서(기본교육과정)

대전

중학교

1~3학년군

과학(가)

10쪽~11쪽

단 원

1. 조리

제재

조리용 전기 기구

학습 목표

열을 이용하는 조리용 전기 기구의 종류를 알아봅시다.

준 비 물

가스레인지 불꽃 사진, 색연필, 은박지, 마분지, 금속 컵

활동

수업 활동 안내

비고

들어가며

□ 가스레인지 불꽃 색칠하기

- 가스레인지 불꽃 색깔이 무엇인지 이야기해 봅시다.

- 가스레인지 불꽃을 색칠해봅시다.

활동1

□ 태양열 알아보기

- 태양열이 무엇인지 알아봅시다.

【자료】 https://m.terms.naver.com/entry.nhn?docId=3550651&cid=58584&categoryId=58624

- 태양열 이용 사례에 대한 동영상을 시청합니다.

【자료】 http://naver.me/GlYrHD8N

- 태양열을 이용하는 방법에 대해 알아봅시다.

네이버

지식백과

활동2

□ 열을 이용해 조리하는 전기 기구 찾아보기

- 열을 이용해 조리하는 전기 기구 사용 동영상을 시청합니다.

【자료】 https://youtu.be/NrGK-N8dpCI

- 열을 이용해 조리를 하는 모습을 살펴봅시다.

- 열을 이용해 조리를 하는 전기 기구를 찾아봅시다.

유튜브

활동3

□ 간이 태양열 조리기 만들기

- 생활 주변에서 볼 수 있는 은박지, 마분지, 금속 컵을 이용해

간이 태양열 조리기를 만들어 봅시다.

만드는 방법 【자료】 https://blog.naver.com/tntbyj/158631086

- 조리용 전기 기구와 간이 태양열 조리기로 음식을 조리해봅시다.

블로그

마치며

□ 오늘 활동 질문에 대답하기

- 열을 이용해 조리하는 전기 기구에 대해 이야기해 봅시다.

이렇게도 할 수 있어요!

가정에서 태양열을 이용하는 부분을 직접 보여주고 경험할 수 있도록 합니다.

마치며 활동이 어려운 학생들은 사진을 이용하여 발표할 수 있도록 합니다.

- 태양열 조리기 제작 및 태양열 조리기를 이용한 음식 조리가 어려운 학생의 경우 활동에 부분적으로 참여할 수 있도록 합니다.