2012학년도 우리학교 학교총급식비 534,010,000원 중 식품비 사용금액은 우수농산물 지원금 및 친환경쌀 지원금 포함 346,488,000원으로 전체 급식비 중 식품비 사용비율은 65% 입니다.

참고로 1.상반기는 날씨의 변화(추위,더위,장마,태풍 등) 때문에 물가가 높아서 가을이 있는 하반기 보다 식재료사용비율을 약간 높게 진행되고

2.학생수 감소에 따른 조리원 수도 줄어듬에 따라 급식활동 하는데 어려움이 있어 익산시에서 지원되는 씨니어 봉사활동의 도움을 받아 배식활동과 청소활동이 이루어지는데, 하반기 씨니어 활동 중단에 따른 식단 난이도 조정도 상하반기 식재료 사용비율에 차이를 뒀습니다.

3.학생수에 따른 조리원 배치 인원이 1명 감소와 기존의 중간 지점이어서 예년 보다 인건비 사용비율이 높았습니다.

앞으로도 보다 안전하고 즐겁고 유익한 학교급식이 되도록 노력 하겠습니다.