2026년 1월 10일 ~ 11일 2일간 남원제일고등학교 조리제빵과 학생들이 남원 이백뜰애 카페에서 직접 개발한 지역 식재료 활용 레시피를 활용하여 7가지 코스의 정찬요리 팝업 레스토랑을 실시했다. 본 레스토랑은 학부모, 지역주민, 학생 등 다양한 사람들이 사전 예약하여 참여 하였으며 모든 손님들께 저렴한 가격으로 식사를 대접하였다.

 모든 수익금은 학생들 개인 장학금으로 지급되며 일부분은 기부를 통해 지역사회 발전에 이바지 하고 있다.