2. 항목별 결과 분석

가. 급식의 질

- 학교급식의 질에 대한 만족도는 매우그렇다 49.2 그렇다 36.2%, 보통이다 12.7% 로 나타났으며, 98.2%의 학생이 급식의 질에 만족하고 있는 것으로 조사됨

 - 품질 속성별로는 식재료의 품질 〉급식위생 〉나트륨 저감화 〉바른식습관 의 순으로 만족도가 높게 나타남   

나. 급식운영

- 학교급식 운영에 대한 만족도는 매우그렇다 34.7%, 그렇다 23.7%, 보통이다 12.5%로 나타났으며, 71.4%의 학생이 급식의 운영에 만족하고 있는 것으로 조사됨

- 품질 속성별로는 급식정보제공 〉급식 의견 수렴 〉식사 및 배식질서 지도 순으로 만족도가 높게 나타남

    급식환경 학교급식 환경에 대한 만족도는 매우그렇다 44.0%, 그렇다 21.2%, 보통이다 7.7% 로 나타났으며, 73.0%의 학생이 급식의 환경에 만족하고 있는 것으로 조사됨

- 품질 속성별로는 배식원 친절 〉식사장소의 편안함 〉원활한 배식의 순으로 만족도가 높게 나타남

3. 급식 품질속성별 평가 분석

- 급식 품질 속성별로 급식정보제공〉식재료의 품질〉식사 및 배식질서지도 〉원활한 배식, 배식원 친절 순으로 만족도가 높았음

= 학교급식 전반에 대한 만족도는 매우그렇다 51.2%, 그렇다 32.5%, 보통이다 13.2%로  96.9%의 학생이 급식에 만족하는 것으로 나타남

4. 기타 의견

* 간식을 많이 주면 좋을 것 같다

* 김치가 너무 신거 같다

* 위생에 신경써주셨으면 합니다(머리카락 등)

*  단백질 탄수화물 말고 다른 영양소를 신경 써 주세요

* 양을 좀 더 주세요(인원수에 맞게 하지 말기)

* 식탁을 교채했으면 좋겠다

* 친절했으면 좋겠다

* 면류 자주 나오게 해주세요

* 바닥이 미끄러울때 수건을 깔아주면 좋겠다

* 음료수 많이 넣어주세요

5. 향후 개선 조치계획

  ☞ 특히, 이물질 혼입 관련 문제가 발생되지 않도록 검수, 조리과정에서 주의하도록 하겠습니다.

- 급식 의견 수렴 항목에 그렇치 않다 6% 로 나타났는데,  홈페이지 게시판을  안내하도록 하겠습니다.

- 식사 장소의 편안함에서 식탁이 노후되어 불편함을 느끼는 학생이 있어 수리가 바로 될 수 있도록 하겠습니다.

- “음식을 배식해 주시는 분들은 친절하다” 에 대해 꾸준한 조리실무사, 영양교사 친절교육을 통해 만족도를 높일 수 있도록 노력하겠습니다.