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2024년 3월 영양소식지
작성자 *** 등록일 24.03.05 조회수 43
첨부파일

2024학년도 학교급식 운영 및 3월식단 안내입니다.

첨부파일을 확인해 주세요.

 

 

2024학년도 학교급식 운영 안내

 

 2024년 학교급식비(11)

 올해는 4.150으로 학교급식이 운영됩니다.

- 무료급식비: 3,700(식품비, 운영비, 인건비 포함)

- 친환경쌀 및 친환경농산물구입비: 350

- 군산시청 지원 우수농산물 구입비: 100

 친환경쌀, 친환경농산물, 우수농산물 식재료 사용으로 질 높은 급식을 제공하도록 노력하겠습니다.

 학교급식법령의 영양관리 기준을 준수하여 영양소가 골고루 함유된 균형있는 식단을 제공합니다.

 학생들의 여러 가지 질환 발생률을 예방하고자 나트륨 저감화와 당류 저감화를 추진하고 있습니다.

 철저한 식품검수 및 위생관리시스템(HACCP)으로 위생적이고 안전한 급식을 운영하는데 최선을 다하고 있습니다.

 화학조미료는 사용하지 않으며 다시마, 멸치  천연 재료를 사용하고, 계절에 맞는 전통 음식을 제공하고자 노력합니다.

 쇠고기(국내산 한우), 돼지고기(국내산, 2등급 이상), 닭고기, 오리고기와 그 가공품 등은 국내산을 원칙으로 사용합니다.

 인터넷 학교 홈페이지 또는 영양소식지 등을 통해 아래 항목들을 공개 합니다.(선생님마당  식생활관소식)

 이달의 식단

알레르기 유발식품 안내( 19가지)

식재료 원산지 표시(쌀외 28)

월간식단, 영양량 표시

식생활게시판

- 급식비 중 식품비 사용비율(학기별 공개)

- 학교급식 위생.안전 현장확인 및 운영평가 결과

- 식생활 정보 제공

영양상담실

 축산물이력번호조회

- 학생들에게 제공된 축산물의 이력번호 게시

 

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