1. 학습주제: 외식서비스에 대해 말할 수 있다.

2. 학습내용

 가. 위생관리를 위한 마스크 착용법과 주방 정리법

나. 각종 재료 손질법

 다. 주방과 홀에서의 역활

참고영상(https://www.youtube.com/watch?v=fv7WmyZeE0s&list=PLDFaoMrVu6ODSpkk1wbyJ_6CwOC6-19rv&index=3)

영상출처 - 한국장애인고용공단