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급식 사진

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6.13(중식)
작성자 강은진 등록일 19.06.13 조회수 29
첨부파일

ㆍ완두콩밥
ㆍ얼큰버섯감자국 5.6.13.18.
ㆍ삼색청포묵무침 5.6.13.
ㆍ미역줄기볶음 5.
ㆍ떡잡채 5.6.8.10.13.16.18.
ㆍ총각김치 9.13.
ㆍ눈꽃딸기샤베트 1.2.


1. 국 염도 : 0.4~0.7%로 관리하고 있습니다.

2.  나트륨 양 : 국염도 0.4%일 때 나트륨양 157mg

                    국염도 0.5%일 때 나트륨양  196mg

                    국염도 0.6%일 때 나트륨양  236mg

                    국염도 0.7%일 때 나트륨양 275mg

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※ 염분량 계산(g) : [물의 양(g)× 염도(%)]/100 = 염분량(g)

  나트륨양 계산(mg) : 염분량(g) / 2.54 × 1,000 = 나트륨양(mg)


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