2025년 치즈기초캠프 실시(4회차) |
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작성자 | *** | 등록일 | 25.05.19 | 조회수 | 72 |
첨부파일 | |||||
1. 일시 및 대상 : 2025.5.13.(화) 2-1반, 5.14.(수) 2-2반 2. 장소: 임실치즈앤식품연구소 3. 활동 내용 ① 발효유제품 이론 ② 할루미, 퀘소블랑코 제조 실습 |
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1. 일시 및 대상 : 2025.5.13.(화) 2-1반, 5.14.(수) 2-2반 2. 장소: 임실치즈앤식품연구소 3. 활동 내용 ① 발효유제품 이론 ② 할루미, 퀘소블랑코 제조 실습 |
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