| 년 월 일 | 내 용 |
|---|---|
| 1980. 3. 8 | 개교 및 제1회 입학식 |
| 2007. 3. 1 | 6학급 편성 |
| 2014. 3. 1 | 한국치즈과학고등학교로 교명 변경 |
| 2019. 12. 31 | 제38회 졸업식(졸업생수:3,112명) |
| 2020. 3. 2 | 제41회 입학식(치즈과학18명, 조리과학22명, 계40명) |
| 2020. 9. 1 | 제14대 박강덕 교장 부임 |
| 2021. 1. 8 | 제39회 졸업식(졸업생수:3,153명) |
| 2021. 3. 2 | 제42회 입학식(치즈N조리과 2개반) |
| 2022. 1. 4. | 제40회 졸업식(졸업생수:3,193명) |
| 2022. 3. 2. | 제43회 입학식(치즈N조리과 2개반) |
| 2023. 1.3. | 제41회 졸업식(졸업생수 3227명) |
| 2023. 3. 2. | 제44회 입학식(치즈N조리과 40명) |
| 2024.1.4 | 제42회 졸업식(졸업생수 3263명) |
| 2024.3.1 | 제15대 김윤하 교장 부임 |
| 2024.3.4 | 제45회 입학식(치즈N조리과 40명) |
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