전북교육청 저탄소환경급식(풀버전) - YouTube 

기후위기 대응, 지속가능한 식생활을 위한 2023저탄소 환경급식 정책을 홍보하고 

채식에 대한 긍정적인 인식개선, 거부감 감소, 자발적 섭취로 올바른 식습관 형성이 

될 수 있도록 가정과 연계하여 지도가 필요합니다.

1. 영상내용 

 - 푸드마일리지 적은 우리고장 식재료 활용하기

 - 음식물쓰레기 줄이기

 - 저탄소 식재료(채소, 과일 등) 음식섭취하기

2. 활용대상

 - 도내 유초중고 특수학교 학생 및 교직원, 학부모

 3. 학교에서 저탄소그린급식 실행

  - 월2회이상 '채식의날'을 운영

  - 맛과 기호도를 고려한 조리법을 활용하여 제공