앨범<바이오식품과<교육활동<김제농생명마이스터고등학교

중학생 직업체험교실4
작성자	정윤진	등록일	21.08.31	조회수	118
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[중학생 직업체험 교실 운영] 일자: 2021년 8월 25일 수요일 대상: 전주 중앙중학교 재학생 6명 주제: 아포가또(바닐라 젤라또+에스프레소) 제조, 딸기 소르베또 제조 바이오식품과 ‘커피칵테일&젤라또’ 동아리 학생들이 전주 중앙중 재학생 6명을 대상으로 직업 체험 교실을 운영하였습니다. 2021학년도 바이오식품과는 1. "츄파츕스의 색소를 찾아라!"라는 주제로 '식품 및 의약품 페놀류 정색 반응(식품 분석)' 체험 2. "이탈리아에서 젤라또 배워온 선생님과 함께하는 아포가또 만들기"라는 주제로 식품가공 체험을 진행하고 있습니다. 감사합니다.