최근 전례없는 폭염 및 개학시기인 8월 중순부터 전국 각지에서 동시에 학교급식 식중독이 발생된 바 있으며, 기온이 평년기온 수준으로 떨어진 현재까지도 지속적으로 식중독 사고가 발생되고 있습니다.

  이와 관련하여 당분간 생으로 먹는 채소보다는 가열조리된 음식제공을 원칙으로 운영을 계획하여 안전한 학교급식이 제공될수 있도록 식단을 아래와 같이 변경하였습니다.

    ※ 비 가열 식품은 당분간 조리방법 및 식단을 변경하여 제공
    ※ 부득이, 비 가열 식품 제공시는 원재료를 조리 직전에 세척·소독하거나

        세척·소독 후 냉장보관, 조리 완료된 음식물은 즉시 배식 또는 냉장보관

        후 단시간내 배식 실시.

** 변경된 식단은 아래 첨부파일에서 확인해주세요 ^^