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이달의식단
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2020년 8월
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일
월
화
수
목
금
토
1
중식
◇ 급식에 사용하는 원산지◇
- 쌀:국내산(친환경쌀-유기농)
- 김치류:국내산
- 쇠고기:국내산/쇠고기가공품:국내산
- 돼지고기/돼지고기가공품:국내산
- 오리고기/오리고기가공품:국내산
- 닭고기/닭고기가공품:국내산
- 오징어:국내산
- 두부류:수입산/국내산
- 낙지/명태/갈치:수입산
◇8월사용 친환경농산물◇
- 농산물:감자,당근,양파,버섯류,상추,고사리,콩나물,들깨가루,참깨,청국장,들기름,잡곡류
- 쌀: 유기농 친환경쌀
◇ 수다날 - "수요일은 다 먹는 날"
2
중식
※ 식단에 표시된 알레르기 유발식품의 종류
1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산염 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴,전복,홍합 포함) 19.잣
★ 우리 학교는 나트륨 섭취를 줄이기 위해 염도계를 사용하여 염도를 측정하고 있습니다.
- 본교 염도(%)관리 기준치 -
: 보통맛 0.5%( 염도 0.6% ~ 0.7%)
★적정염도
0.4~0.5% :영유아,어린이용 적정염도, 성인건강 저염식 염도
0.6~0.7% : 청소년,일반 성인저염
0.8~0.9% : 일반 가정식
1.0%~ : 짠맛(한국인이 맛있다고 느끼는 염도)
3
중식
생일 축하의 날(생일상)
기장밥
바지락살미역국(5.6.18.)
안동찜닭(5.6.13.15.18.)
애호박전&새송이전/초간장(1.5.6.13.18.)
배추김치(9.)
골드키위
*에너지/단백질/칼슘/철분
660.3/34.3/121.8/6.1
4
중식
차수수밥
쑥갓종합어묵국(1.5.6.)
브로콜리오이무침(5.6.13.)
고등어카레구이(2.5.6.7.12.13.16.18.)
배추김치(9.)
연두부/부추양념장(5.6.13.)
*에너지/단백질/칼슘/철분
622.1/33.7/183.6/5
5
중식
(수다날)
비빔밥/달걀후라이(1.5.)
된장찌개(5.6.)
새우튀김&오징어튀김/튀김간장(1.5.6.9.13.17.)
배추김치(9.)
약고추장(5.6.13.16.)
엔요(2.)
*에너지/단백질/칼슘/철분
857.5/42/509.8/8.8
6
중식
추가밥
부추달걀국(1.5.6.)
발아현미탕수육/간장소스(1.5.6.10.13.)
배추김치(9.)
짜장면(1.5.6.10.13.16.)
매실워터젤리
저염단무지
*에너지/단백질/칼슘/철분
955.5/32.3/247.2/9.9
7
중식
여름방학식
8
중식
◇ 급식에 사용하는 원산지◇
- 쌀:국내산(친환경쌀-유기농)
- 김치류:국내산
- 쇠고기:국내산/쇠고기가공품:국내산
- 돼지고기/돼지고기가공품:국내산
- 오리고기/오리고기가공품:국내산
- 닭고기/닭고기가공품:국내산
- 오징어:국내산
- 두부류:수입산/국내산
- 낙지/명태/갈치:수입산
◇8월사용 친환경농산물◇
- 농산물:감자,당근,양파,버섯류,상추,고사리,콩나물,들깨가루,참깨,청국장,들기름,잡곡류
- 쌀: 유기농 친환경쌀
◇ 수다날 - "수요일은 다 먹는 날"
9
중식
※ 식단에 표시된 알레르기 유발식품의 종류
1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산염 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴,전복,홍합 포함) 19.잣
★ 우리 학교는 나트륨 섭취를 줄이기 위해 염도계를 사용하여 염도를 측정하고 있습니다.
- 본교 염도(%)관리 기준치 -
: 보통맛 0.5%( 염도 0.6% ~ 0.7%)
★적정염도
0.4~0.5% :영유아,어린이용 적정염도, 성인건강 저염식 염도
0.6~0.7% : 청소년,일반 성인저염
0.8~0.9% : 일반 가정식
1.0%~ : 짠맛(한국인이 맛있다고 느끼는 염도)
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중식
여름방학
11
중식
여름방학
12
중식
여름방학
13
중식
여름방학
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중식
여름방학
15
중식
◇ 급식에 사용하는 원산지◇
- 쌀:국내산(친환경쌀-유기농)
- 김치류:국내산
- 쇠고기:국내산/쇠고기가공품:국내산
- 돼지고기/돼지고기가공품:국내산
- 오리고기/오리고기가공품:국내산
- 닭고기/닭고기가공품:국내산
- 오징어:국내산
- 두부류:수입산/국내산
- 낙지/명태/갈치:수입산
◇8월사용 친환경농산물◇
- 농산물:감자,당근,양파,버섯류,상추,고사리,콩나물,들깨가루,참깨,청국장,들기름,잡곡류
- 쌀: 유기농 친환경쌀
◇ 수다날 - "수요일은 다 먹는 날"
16
중식
※ 식단에 표시된 알레르기 유발식품의 종류
1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산염 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴,전복,홍합 포함) 19.잣
★ 우리 학교는 나트륨 섭취를 줄이기 위해 염도계를 사용하여 염도를 측정하고 있습니다.
- 본교 염도(%)관리 기준치 -
: 보통맛 0.5%( 염도 0.6% ~ 0.7%)
★적정염도
0.4~0.5% :영유아,어린이용 적정염도, 성인건강 저염식 염도
0.6~0.7% : 청소년,일반 성인저염
0.8~0.9% : 일반 가정식
1.0%~ : 짠맛(한국인이 맛있다고 느끼는 염도)
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여름방학
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여름방학
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여름방학
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중식
여름방학
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중식
여름방학
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중식
◇ 급식에 사용하는 원산지◇
- 쌀:국내산(친환경쌀-유기농)
- 김치류:국내산
- 쇠고기:국내산/쇠고기가공품:국내산
- 돼지고기/돼지고기가공품:국내산
- 오리고기/오리고기가공품:국내산
- 닭고기/닭고기가공품:국내산
- 오징어:국내산
- 두부류:수입산/국내산
- 낙지/명태/갈치:수입산
◇8월사용 친환경농산물◇
- 농산물:감자,당근,양파,버섯류,상추,고사리,콩나물,들깨가루,참깨,청국장,들기름,잡곡류
- 쌀: 유기농 친환경쌀
◇ 수다날 - "수요일은 다 먹는 날"
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중식
※ 식단에 표시된 알레르기 유발식품의 종류
1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산염 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴,전복,홍합 포함) 19.잣
★ 우리 학교는 나트륨 섭취를 줄이기 위해 염도계를 사용하여 염도를 측정하고 있습니다.
- 본교 염도(%)관리 기준치 -
: 보통맛 0.5%( 염도 0.6% ~ 0.7%)
★적정염도
0.4~0.5% :영유아,어린이용 적정염도, 성인건강 저염식 염도
0.6~0.7% : 청소년,일반 성인저염
0.8~0.9% : 일반 가정식
1.0%~ : 짠맛(한국인이 맛있다고 느끼는 염도)
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중식
(개학식)
찰보리밥
청국장찌개(5.9.)
배추김치(9.)
자두
삼색달걀말이(1.2.)
어묵떡볶이/당면만두(1.5.6.10.13.16.18.)
*에너지/단백질/칼슘/철분
809.2/35.4/182.2/5.6
25
중식
귀리밥
다슬기아욱국(5.6.)
호박잎쌈&양배추/쌈장(5.6.)
돈육불고기(5.6.10.13.)
배추김치(9.)
고구마튀김(5.6.)
*에너지/단백질/칼슘/철분
700.5/40/348.5/4.6
26
중식
(수다날)
기장밥
부대찌개(1.2.5.6.9.10.15.16.)
콩나물 잡채(5.6.13.)
파인애플함박스테이크/소스(1.2.5.6.10.12.13.15.16.)
배추김치(9.)
청포도
*에너지/단백질/칼슘/철분
739.5/32.9/130.5/4.5
27
중식
혼합잡곡밥(5.)
돼지등뼈감자탕(5.6.10.)
돈육메추리알조림(1.5.6.10.13.18.)
취나물무침(5.6.)
생선까스&스마일감자/타르소스(1.5.6.13.)
깍두기(9.)
*에너지/단백질/칼슘/철분
881.7/46.5/256.2/6.8
28
중식
율무밥
동태살무국(5.)
닭갈비(5.6.13.15.)
두부양념구이(5.6.)
배추김치(9.)
최고야 포도씨C(13.)
*에너지/단백질/칼슘/철분
828.6/48.8/196.3/5.1
29
중식
◇ 급식에 사용하는 원산지◇
- 쌀:국내산(친환경쌀-유기농)
- 김치류:국내산
- 쇠고기:국내산/쇠고기가공품:국내산
- 돼지고기/돼지고기가공품:국내산
- 오리고기/오리고기가공품:국내산
- 닭고기/닭고기가공품:국내산
- 오징어:국내산
- 두부류:수입산/국내산
- 낙지/명태/갈치:수입산
◇8월사용 친환경농산물◇
- 농산물:감자,당근,양파,버섯류,상추,고사리,콩나물,들깨가루,참깨,청국장,들기름,잡곡류
- 쌀: 유기농 친환경쌀
◇ 수다날 - "수요일은 다 먹는 날"
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중식
※ 식단에 표시된 알레르기 유발식품의 종류
1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산염 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴,전복,홍합 포함) 19.잣
★ 우리 학교는 나트륨 섭취를 줄이기 위해 염도계를 사용하여 염도를 측정하고 있습니다.
- 본교 염도(%)관리 기준치 -
: 보통맛 0.5%( 염도 0.6% ~ 0.7%)
★적정염도
0.4~0.5% :영유아,어린이용 적정염도, 성인건강 저염식 염도
0.6~0.7% : 청소년,일반 성인저염
0.8~0.9% : 일반 가정식
1.0%~ : 짠맛(한국인이 맛있다고 느끼는 염도)
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중식
찰흑미밥
오징어콩나물국(5.17.)
채소달걀찜(1.2.)
검은깨온두부/돈육김치볶음(5.9.10.13.)
열무김치(9.)
대추방울토마토(12.)
*에너지/단백질/칼슘/철분
654.3/46.9/173.6/4.9
8월 20일 목요일
중식
여름방학
알레르기 정보
1. 난류(계란), 2. 우유, 3. 메밀, 4. 땅콩, 5. 대두(콩), 6. 밀, 7. 고등어, 8. 게, 9. 새우, 10. 돼지고기, 11. 복숭아, 12. 토마토, 13. 아황산류, 14. 호두, 15. 닭고기, 16. 쇠고기, 17. 오징어, 18. 조개류(굴,전복,홍합 포함), 19. 잣