2학년 제과 실습 - 초코머핀

제과기능사 과정형평가 대비 실습

크림법으로 달콤한 초코머핀을 만들었습니다.

진한 가나슈 크림과 꾸덕한 버터크림을 이용해 자신만의 스타일로 컵케이크를 완성하였습니다.