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12월 교육지
작성자 *** 등록일 14.12.01 조회수 342

12월 교육내용 입니다.

 

1. 학생 영양교육

- 음식물 쓰레기를 줄입시다.

 

2. 직원 위생교육

- 안전한 식품 조리를 위한 10대 원칙

- 안전사고의 사례

- 해섭7 운반 배식과정

 

3. 업체 위생교육

- 식재료 품질관리 기준

- 농수축산물 표시기준

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