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11월 영양량 및 원산지 표시입니다
작성자 *** 등록일 19.10.30 조회수 161
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111일은 한우협회에서 한우의 우수성을 알리고 한우 소비 촉진 및 축산 농가 살리기 일환으로 마련된 체험 행사로 한우자조금(한우농가의 십시일반으로 자금을 마련함)으로 청소년들에게 무상 제공합니다

이에 우리 학교가 선정되어 111한우 맛 체험을 실시하오니 감사한 마음으로 남김없이 먹어 봅시다.

한우의 기능적 탁월성

구분

한우

미국산

호주산

콜레스테롤이 낮음

콜레스테롤 함량(mg/100g)

53.2

68.1

63.41

불포화지방산이 높음

불포화지방산/

포화지방산(M/S)

1.22

1.1

0.86

올레인산 높음

올레인사

(%)

46.51

43.7

38.28

간해독물질인 시트롤린함량 높음

시트롤린

(mg/100g)

0.7

0.15

0.09

카르노신 풍부함

카르노신

289.95

112.42

205.87

안세린 풍부

안세린

69.39

16.23

17.49

- 자료출처 한우협회 -

 


1111일은 '토월 토일(土月土日=十一月十一日)로 농업과는 뗄 수 없는 ''을 상징하는 날이며, 사람도 흙을 벗 삼아 흙과 살다 흙으로 돌아간다는 농사 철학이 담겨 있는 농업인의 날입니다.

가래떡 day는 모양이 긴 막대 모양의 우리 전통 떡인 가래떡을 4개 세워놓은 모습에서 착안해 전통음식인 가래떡을 활용하여 농부들의 노고를 기리며 농업이 국민 경제의 바탕임을 국민에게 인식시키고자 하는 목적으로 제정한 캠페인입니다.

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