위생적이고 안전한 학교급식을 위한 학교급식 담당자 연수 |
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| 작성자 | 운영자 | 등록일 | 07.09.14 | 조회수 | 1090 |
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전라북도군산교육청(교육장 문원익)에서는 위생적이고 안전한 학교급식을 위하여 일선학교 급식 담당자를 대상으로 2007. 09. 14(금) 14:30 군산교육청 3층 회의실에서 자체연수를 실시하였다.
군산지역 초 · 중 · 고 급식학교 담당자 61명을 대상으로 실시하는 이번 연수에서는 군산교육청 학교급식 담당자(김유미)가 하반기 위생점검 및 위생평가에 대한 기준을 전달하였고, 산북초등학교 영양교사(이은경)가 트랜스지방 줄이기방안에 대한 사례발표를 함으로써 일선 학교 급식 담당자들에게 트랜스지방에 대한 이해를 높이는 계기가 되었다. 
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