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- 6월 11일 수요일
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- 중식
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- 카레라이스, 우렁된장국, 고구마순김치,배추김치, 잡채
- -카레에 대하여-
- 카레 특유의 노란색은 강황이라는 식물에서 나오는 천연 색상인데
- 인도에서 나오는 원산지로 생강처럼 뿌리를 이용하는 식물이다.
- 이 색소에 있는 성분이 항암효과가 있는 것으로 알려져 카레가 건강식으로 각광을 받고 있다.
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- 알레르기 정보
- 1. 난류(계란), 2. 우유, 3. 메밀, 4. 땅콩, 5. 대두(콩), 6. 밀, 7. 고등어, 8. 게, 9. 새우, 10. 돼지고기, 11. 복숭아, 12. 토마토, 13. 아황산류, 14. 호두, 15. 닭고기, 16. 쇠고기, 17. 오징어, 18. 조개류(굴,전복,홍합 포함), 19. 잣