식단

* 식재료 수급사정에 따라 식단 변동될수 있습니다.

◈ 원산지 표시 안내
* 쌀: 정읍시,친환경쌀 * 콩:국내산 *두부:국내산 * 배추김치(배추,고춧가루):국내산 *돼지고기,닭고기,오리고기/가공품:국내산 *쇠고기:국내산 *수산물가공품:수입산(오징어채:페루산) *고등어,오징어,꽃게,참조기,전복,부세:국내산 *갈치/가공품:국내산

*아귀,조피볼락(우럭)/가공품:국내산 *낙지/가공품:베트남산,중국산 *주꾸미:베트남산,중국산 *명태:러시아산 *다랑어:원양산

*양고기,미꾸라지,뱀장어,가리비,방어,넙치(광어),참돔,우렁쇙이(멍게) 사용 안 함


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식단 - 2008년 6월
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  • 6월 10일 화요일

  • 중식
    • 클로렐라밥, 꽃게탕, 돈육메추리알조림, 오이김치, 배추김치, 우유미숫가루
    • -클로렐라의 영양-
    • 클로렐라는 식물성 단백질의 함유량이 55-65%로 단백질의 대명사로 불리는 콩보다도 높고 8가지 필수아미노산이 골고루 들어있습니다.
    • 또한 비타민이 풍부하게 함유되어 있고 미네랄로는 적혈구 생성에 필요한 철분을 비롯하여 칼슘, 마그네슘, 망간, 구리, 아연, 코발트 등이 골고루 함유되어 있습니다.
  • 알레르기 정보
    1. 난류(계란), 2. 우유, 3. 메밀, 4. 땅콩, 5. 대두(콩), 6. 밀, 7. 고등어, 8. 게, 9. 새우, 10. 돼지고기, 11. 복숭아, 12. 토마토, 13. 아황산류, 14. 호두, 15. 닭고기, 16. 쇠고기, 17. 오징어, 18. 조개류(굴,전복,홍합 포함), 19. 잣