우리 부안에 목공예 체험과 장류 체험을 할 수 있는 곳이 있어서 어렵지 않게 체험활동 장소를 섭외할 수 있었습니다.

목공예품 중 주방에서 유용하게 사용할 수 있는 도마에 직접 사포질을 하고 칠을 해서 더 보람도 컸으며  칼 자국도 별로 나지 않고 나무 한 벌로 이루어져 있어서 위생적으로 사용할 수 있을 거 같습니다.

하서면에 연을 이용해 각 종 장류를 만드는 마을 기업인 '백련농장'에서 전통방식으로 고추장을 만들었습니다.

그 마을에서 수확한 고추와 찹쌀, 콩 등을 이용해 만들어서 믿음이 가고 방부제와 물엿 등을 사용하지 않아 건강에 더 없이 좋을 것 같습니다.

바쁜 와중에도 참여해 주신 학부모님께 감사 말씀드립니다.