1.  봄철 은 기온 상승으로 인해 세균성 식중독 ( 클로스트리디움 퍼프린젠스 , 병원성대장균 , 살모넬라 등 ) 의 발생 우려가 높으므로 식품안전조리 및 보관 등 식중독 예방 , 관리 에 각별한 주의가 필요 한 시기입니다 .

2. 식품의약품안전처에서는 최근 5년간('18~'22년) 5월의 식중독 발생현황을 분석하여 붙임과 같이 식중독 주의 정보를 제작하였기에 안내합니다.

 

붙임 식중독 주의 정보 알림(‘24년 5월) 1부. 끝.