노로바이러스 식중독은 영하 20℃에서도 생존가능해 여름철보다 겨울철에 자주 발생하는 장관계 바이러스로, 학교, 어린이집 등 집단급식시설을 중심으로 초겨울부터 초여름까지 유행하는 경향이 있어 각별한 주의가 필요합니다.