오늘급식! 알고먹어요~세발나물 |
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| 작성자 | 황지영 | 등록일 | 17.04.06 | 조회수 | 184 |
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[식품영양정보-세발나물] 갯벌의 염분을 먹고 자라는 세발나물!! 1) 세발나물에는 베타카로틴, 미네랄, 식이섬유소, 칼륨 성분이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 변비를 개선시켜 주며, 혈압을 낮춰주므로 성인병 예방, 항암효과가 있다. 2) 세발나물에는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 튼튼하고 건강하게 만들어 준다. 3) 세발나물에는 글루카곤 유사 펩티드-1 성분이 들어있어 인슐린 분비를 증가시켜주므로 당뇨를 개선하는데 도움이 된다.
**오늘 메뉴인 세발나물 초겉절이.. 맛있게! 골고루! 냠냠! 건강한 하루^^** |
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