9월 영양소식 |
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작성자 | *** | 등록일 | 17.09.04 | 조회수 | 115 |
성장방해 음식 (햄버거, 피자, 어묵, 튀김, 햄, 베이컨, 소시지, 라면, 컵라면)
환경호르몬이란? 정식명칭은 ‘외인성 내분비 교란 화학 물질’입니다. 생명체의 정상적인 호르몬 기능에 영향을 주는 합성, 혹은 자연상태의 화학물질을 말하며 통상 환경호르몬이라고 합니다. 이제까지 보고된 환경호르몬은 약 70종입니다. 그 가운데 40종류 이상은 농약 성분이며 PCB나 다이옥신, 중금속, 플라스틱등도 포함되어 있답니다. ▶ 야생동물에 미치는 영향 둥지로 돌아오지 않고 새끼를 버리는 독수리, 수달의 급격한 감소, 암탉처럼 행동하는 수닭, 큰 백곰 집단의 감소, 대서양 해안에서 죽은 수백 마리의 병모양코 돌고래, 시베리아 바이칼호수의 죽은 물개떼, 지중해에서 죽은 천마리의 얼룩 돌고래 등이 있습니다. ▶ 인체에 미치는 영향 환경오염 사고나 약물 재해, 정자수 감소, 성기 기형의 증가, 호르몬 관련성 암의 증가가 있습니다. 1. 유기농산물을 먹습니다. 2. 아기에게 모유를 먹입시다. 3. 플라스틱 제품 사용을 줄입니다. 4. 쓰레기를 최소화합니다. 5. 플라스틱 용기를 전자레인지에서 사용하지 않습니다. 6. 염소 표백한 세정제, 위생용품의 사용을 줄입니다. 7. 환경호르몬으로부터 소비자를 보호하기 위한 캠페인에 동참합니다.
밭에서 나는 단백질 = 콩 콩은 100g당 41.8g이 단백질로 이루어져 쇠고기의 2배이며 철분도 쇠고기의 4배가 넘습니다. |
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