수곡초등학교

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나트륨 저감화 실천을 위해(좋아요:1)
작성자 강윤영 등록일 17.04.18 조회수 531
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소금 줄이는 식생활

 

조리시 소금사용량을 줄인다.(소금,간장)

식품 자체의 신선한 맛 활용하기.

후추, 마늘, 고춧가루, 식초, 깨 등
소금이 없는 향신료 이용하기.

외식, 가공식품의 섭취를 줄인다.

가공식품의 스프는 줄여서 사용한다.

국물의 섭취를 줄인다.

채소와 과일에 많은 칼륨은 나트륨의 배설을 도움으로 많이 섭취한다.

조리 후 먹기 직전에 간하거나 소스를 찍어 먹는다.

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