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고카페인음료 1잔이면 충분해요 <출처-식품의약품안전처> 

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무가당, 무설탕인데 왜 단맛이 날까? 안심해도 될까?

흔히 무가당 주스, 무가당 음료 하면 당이 전혀 들어 있지 않은 것으로 생각하는 경우가 많습니다. 그러나 ‘무가당’은 당을 별도로 첨가하지 않았을 뿐 식품 자체의 당이 존재하기 때문에 당이 없다고 할 수는 없습니다.
식품 중에는 굳이 다른 감미료를 첨가하지 않아도 자체적으로 많은 당분을 함유하고 있어 단맛을 내기에 충분한 것들이 많습니다. 그 대표적인 식품이 바로 과일입니다. 과일에는 비타민과 섬유소, 항산화제 등이 풍부하게 들어있어 건강에 좋다는 것은 누구나 아는 사실이지만, 과일의 질감을 느낄 수 있는 섬유소를 제외하면 과일에 함유된 당질의 대부분은 포도당이나 과당과 같은 단당류입니다. 포도당은 체내에서 에너지로 이용되기 때문에 무가당 주스를 다이어트 식품으로 오인하였다가는 큰 낭패를 볼 수 있습니다.

무설탕 제품 역시 설탕을 넣지 않은 대신 단맛을 내는 당류(액상과당, 포도당, 올리고당 등)가 함유되어 있습니다. 이들 제품들은 단지 설탕을 넣지 않았을 뿐 열량은 설탕을 넣은 제품과 비슷할 수 있습니다. 물론 설탕보다 열량은 낮으면서 단맛이 강한 대체 감미료를 사용하는 경우도 있습니다. 그런데 대체감미료는 과다 섭취시 설사, 복통 등의 부작용을 일으킬 수 있습니다.
설탕 대신 과당, 포도당 등을 넣어도 ‘무설탕’이라는 표현이 가능하나 무가당, 무설탕 식품을 저열량 또는 다이어트 식품으로 오인해서는 안 됩니다. 소비자들은 제품 포장 뒷면에 표기된 영양 성분 표시를 확인하여 설탕 대신 어떤 감미료가 들어 있는지 꼼꼼하게 확인하는 습관을 기르는 것이 중요합니다.

※ 출처 : 대한비만학회

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첨부자료-덜짜게 덜달게 먹기 다같이 실천해요 <출처 식품의약품안전처>

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우리 수산물 바르게 알고 먹자 - 출처 해양수산부, 수협중앙회, 대한영양사협회

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첨부물 참조-송아비만, 성인비만으로 진행되기전에 STOP! (출처 식품의약품안전처)

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첨부물 참조-우리아이 저당 식습관 만들기 (출처 식품의약품안전처)

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첨부물 참조-알쏭달쏭 식품알레르기 알아보기 (출처 서울시식품안전정보)

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출처-식품의약품안전처

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？ 칼슘 보충제 + 카페인 음료
카페인 성분은 칼슘 배출을 촉진시켜 약효가 떨어져요.
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？ 빈혈약 + 녹차&홍차
녹차와 홍차의 타닌 성분과 빈혈약의 철분 성분이 결합해 약의 고유 성분이 변형돼요.
철분은 흡수되지 못하고 배설되어 약효를 떨어뜨려요.
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？ 변비약 + 유제품
변비약은 장에서 분해되어 약효를 낼 수 있도록 특수 코팅이 되어있어요.
유제품과 같이 먹을 경우 약이 위에서 분해되어 위를 자극해 위경련, 복통, 오심, 구토 등이 발생할 수 있어요.
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？ 고혈압, 고지혈증약 + 자몽
자몽에 들어있는 성분(푸라노쿠마린)이 일부 고혈압, 고지혈증 약의 간대사를 방해하여 약효를 증가되고 이는 여러 부작용을 유발할 수 있어요.
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？ 고혈압약 + 고칼륨 식품
일부 고혈압약은 칼륨 배출을 억제하여 바나나 등 칼륨이 풍부한 음식과 함께 먹게 된다면 체내에 칼륨농도가 높아져 고칼륨혈증 증상 (근육 힘 빠짐, 오한, 구토, 설사 등)이 생길 수 있어요
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？ 통풍치료제 + '퓨린' 함량 높은 식품
고기 내장류, 해산물 등에 많이 들어있는 퓨린은 요산의 농도를 증가시켜
통풍 증상을 악화 시킬 수 있어요.
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？ 제산제 + 오렌지 주스
오렌지 주스와 같이 먹으면 제산제에 들어있는
알루미늄 성분이 체내에 흡수되어 여러 독성을 일으킬 수 있어요.
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？ 피임약 + 인삼
인삼은 여성호르몬 분비를 촉진시켜 에스트로겐이 필요 이상으로 분비될 수 있어요.
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？ 항응고제 + 비타민 k 함유 식품(녹색채소, 해조류 등)
녹색채소, 해조류 등에 함유된 비타민 K는 피가 응고되게 도와주는 비타민이에요.
규칙적인 식사에서는 괜찮지만, 필요 이상으로 갑자기 많이 섭취하는 경우와파린 작용이 방해받을 수 있어요."},"content":null},{"pubDate":"2023-05-24T06:22:57.317+00:00","modules":[],"categories":[],"foreignMarkup":[],"title":"우리아이 저염 식습관 형성하기","author":"최은숙","link":"https://school.jbedu.kr:443/jsukok/M01030504/view/5534995","guid":null,"source":null,"enclosures":[],"comments":null,"expirationDate":null,"uri":null,"description":{"type":null,"value":"

첨부자료 참조 (출처-식품의약품안전처)

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