※ 가을철 병원성대장균 및 살모넬라 식중독 주의 정보 |
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| 작성자 | 김지영 | 등록일 | 18.10.10 | 조회수 | 106 |
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최근 5년간 식중독 발생 현황을 분석한 자료에 따르면, 10월 식중독 주의 원인균은 병원성 대장균 > 살모넬라 > 노로바이러스 순 입니다.
선선한 날씨로 여름철에 비해 식중독 발생은 감소하지만, 가을철 풍성한 먹거리로 지역축제, 행사가 많아 오히려 수산물로 인한 식중독 발생이 2배 이상 증가됩니다. 따라서 되도록 날것의 섭취는 주의해 주시고, 생선회 등을 섭취할때는 위생적이고 전문적으로 취급하는 시설에서 섭취하시기 바랍니다.
손씻기, 익혀먹기, 끓여먹기만 실천해도 식중독에 벗어날 수 있으니, 우리 모두 실천해봅시다!
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