요일

반

수업시간

현재 수강인원

모집 중

지도강사

수

1

12:35~1:45

12

1

김미화

2

1:50~3:00

15

0

3

3:10~4:20

15

0

*반별 정원은 15명입니다.

주

수업일

반

지도내용

준비물 및 공지사항

1

5일

1

*요리명: 무쌈말이

*주제 : 생활요리

*목표

-우리몸을 건강하게 만들어주는 채소별 효능을 알아본다.

-다양한 채소를 채썰기하고 훈제오리/닭가슴살과 함께 쌈무에 말아본다.

2

3

2

12일

1

*요리명: 바람떡

*주제 : 전통요리

*목표

- 우리나라 전통간식과 다양한 떡의 종류에 대해 알아본다.

- 절편반죽을 밀대로 밀고 앙금을 놓은 후 바람떡 틀로 찍어내어 바람떡을 완성한다.

- 완성된 바람떡 위에 동물/꽃 등 창의적으로 꾸며완성한다.

2

3

3

19일

*요리명: 버섯불고기덮밥

*주제 : 웰빙요리

*목표

-다양한 버섯의 종류에 대해 알아보고 버섯의 효능을 안다.

-불고기소스를 만들고 불고기를 양념한 후 버섯과 채소를 손질하여 버섯불고기를 만들어 밥 위에 덮밥으로 완성한다.

4

26일

1

(추석연휴 휴강 )

2

3

5