◇ 2021년 1월 주요 식재료의 원산지 및 영양량, 알레르기 정보

1. 쌀은 국내산 친환경쌀을 사용합니다.

2. 축산물은 국내산 한우, 국내산 돼지고기, 국내산 닭고기, 국내산 오리고기를 사용합니다.

3. 김치는 국산재료(배추김치:국산,고춧가루:국산)만을 사용하여 담근 김치를 먹습니다.

    (액상과당 및 화학첨가물 무첨가)

4. 수산물(수산가공품)은 물량 수급에 따라 국내산과 외국산을 사용합니다.

- 국산 : 고등어, 갈치, 오징어, 꽃게, 참조기, 아귀, 미꾸라지

- 외국산 : 낙지-베트남산, 명태-러시아산, 다랑어-원양산, 주꾸미-베트남산

- 수산물가공품 :  사용시 기입

5. 콩 및 두부류는 국산을 사용합니다.