| 11월 식중독 주의정 | |||||
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| 작성자 | 산동초 | 등록일 | 24.10.31 | 조회수 | 71 |
| 첨부파일 |
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교차오염이란? 이미 오염된 식재료. 조리기구. 조리자와의 접촉으로 인해 미생물의 전이가 일어나 오염되는 현상. |
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| 작성자 | 산동초 | 등록일 | 24.10.31 | 조회수 | 71 |
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교차오염이란? 이미 오염된 식재료. 조리기구. 조리자와의 접촉으로 인해 미생물의 전이가 일어나 오염되는 현상. |
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