◈ 2023년 이리서초 학교급식은 기후위기 대응, 지속가능한 식생활을 위한 ‘저탄소 채식의 날’ 시범 급식을 

월 2회이상 운영을 합니다.

1. 계란, 유제품, 어류 섭취 허용 단계인 페스코 베지테리언

2. 로컬 푸드, 국산 식재료 사용

3. 가스 사용을 줄이는 조리법