안전하고 건강한 학교급식을 지원하겠습니다.

◈ 무상 급식 지원 단가인상으로 학생의 건강한 한 끼 밥상의 질 제고

？ (단가인상) 2022학년도 무상급식비 지원단가 200원씩 일괄 인상(2021학년도 대비)

- 유치원(2,600원→2,800원), 초등학교(2,800원→3,000원), 중？고등학교(3,500원→3,700원), 특수학교(3,500원→3,700원)

◈ 지역산 식재료 사용으로 안전한 학교급식 제공

？ (친환경 농산물) 친환경쌀 및 친환경농산물 지원(신선농산물 구입액 중 50% 이상 사용 권장)

？ (비유전자변형 원재료 가공품) 도내에서 생산된 콩？옥수수 가공품 지원(장류, 두부류, 현미유 등, 무상급식비 100원/1인1식)

◈ 영양교육·식생활 지도강화로 성장기 청소년들의 평생건강 기틀 마련

？ (식품안전 및 영양·식생활 교육 강화) 급식현장을 생활교육의 장으로 활용, 식품알레르기, 미각교육, 나트륨 및 당류 줄이기 교육 실시

？ (현장중심 영양·식생활교육 연구활동 지원)

- 학교 컨설팅 장학 실시, 영양교사 및 영양사 자체연수, 연구회 운영 지원 / 영양수업 지도안 및 교재교구 개발

？ (채식 활성화 지원) 기후위기 대응의 일환으로 학교급식 채식 식단 운영 지원 / 채식중점학교 운영

◈ 정기적인 위생점검과 안전성 검사로 식중독 예방 및 방사능/중금속 오염 없는 급식 제공

？ (교육청 위생점검) 상·하반기(2회)/식생활관/학부모 등 민간인 참여

？ (민관 합동점검) 봄, 가을학기/식생활관 및 급식 납품업체 대상/자치단체, 식약처, 교육청, 소비자감시원

？ (미생물 검사) 매년 칼, 도마, 행주, 식판의 식중독균 오염 여부 확인

？ (안전성 검사) 수산물 방사능 및 중금속/한우 감별/GMO검사: 공인검사기관 의뢰, 누리집 공개

◈ 식생활관 기구·시설 환경 전격 개선으로 행복한 식생활관 조성

？ (급식시설 개선) 10년 이상된 노후 급식시설 개선, 샌드위치 패녈 구조 해소, (반)지하 및 환기 시설 연차적 개선 추진

- 도내 반(지하) 학교 식생활관 2023년까지 신축 등 개선 완료 추진(12개교)

？ (급식기구 현대화) 급식위생 및 안전 기구 우선 교체, 친환경 음식물처리기 등 조리 및 노동 경감 기구 교체

◈ 칸막이와 인력 충원으로 식생활관 코로나19 전파 예방 강화

？ (칸막이 의무화) 밀집도가 높은 식생활관의 식당 칸막이 설치 의무화

？ (급식전담방역 도우미) 코로나19로 가중된 조리종사원 업무 지원(식당칸막이 소독, 청소 등)

- 식생활관에 출입하는 모든 사람의 건강 상태 확인 및 외부인 출입 제한

◈ 파업으로 인한 학생과 학부모 불편 최소화

？ (가정통신문 안내) 운영위원회 개최 등 학교별 여건에 따라 급식조달 방법(급식방법 및 대책, 식자재 납품 관련 등) 결정 후 안내

？ (대처방법) 조리인력 감안 식단 간소화, 학생도시락 지참, 대체식{빵, 음료, 도시락(기성품)} 제공 등

？ (쟁의행위) 근로조건의 유지·개선과 근로자의 경제적·사회적 지위향상 도모 등의 정당 행위/ 「노동조합 및 노동관계조정법」