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1. 시간표 및 수강현황 요일 | 반 | 수업시간 | 수강인원 | 비고 | 월 | A | 1:50~3:10 | 30 | | B | 3:20~4:40 | 29 | |
2. 세부 지도계획 주 | 수업일 | 지도내용 | 준비물 및 공지사항 | 1 | 3 | 요리명: 무쌈말이 주제 : 생활요리 -채소별 효능을 알아본다. -다양한 채소를 채썰기하고 훈제오리/닭가슴살과 함께 무쌈에 말아본다. | 앞치마 | 2 | 10 | 요리명: 바람떡 주제 : 전통요리 - 우리나라 전통간식과 다양한 떡의 종류에 대해 알아본다. - 절편반죽을 밀대로 밀고 앙금을 놓은 후 바람떡 틀로 찍어내어 바람떡을 완성한다. | 앞치마 | 3 | 17 | 요리명: 버섯불고기덮밥 주제 : 웰빙요리 -다양한 버섯의 종류에 대해 알아보고 버섯의 효능을 안다. -불고기소스를 만들고 불고기를 양념한 후 버섯과 채소를 손질하여 버섯불고기를 만들어 밥위에 덮밥으로 완성한다. | 앞치마 | 4 | 24 | 휴강(추석) | |
3.알림장 반별 시간표를 잘 지켜주세요. 상담이나 문의는 수업 시간을 피해서 쉬는 시간이나 수업 종료 후 문의 부탁합니다. 여러 사정으로 수업에 참여가 어려운 날, 결석 시 꼭 수업 시작 전 문자나 전화 부탁합 니다. -요리는 재료의 수급상황에 따라 사전 공지 후 변경될 수 있습니다.
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