아침 밥을 먹으면 두뇌 활동이 활발해져요 ▣ 아침식사를 하지 않으면 어떻게 될까요? ☞ 에너지가 부족하여 무기력해지며 집중력과 학습의욕이 떨어진다. ☞ 과식·폭식의 악순환을 초래하여 장기적인 영양 불균형이 나타난다. ☞ 계속된 불규칙적인 식사는 소화기 질환을 유발시킨다. ☞ 장의 연동운동이 활발하지 않아 변비에 걸리기 쉽다.
▣ 아침식사와 두뇌 활동은 어떤 관련이 있을까요? ☞ 음식을 씹으면 뇌의 마사지 효과로 두뇌 활동이 활발해진다. ☞ 뇌신경세포는 밥의 주성분인 포도당만을 에너지원으로 이용한다. ☞ 전날 저녁에 섭취한 포도당은 잠자는 중에 모두 소비되기 때문에 아침식사를 통하여
에너지 를 공급하면 뇌의 집중력, 기억력, 논리적 사고에 많은 도움이 된다.
▣ 아침식사와 비만은 어떤 관련이 있을까요? ☞ 규칙적인 식사습관은 체내 저장된 지방을 줄어들게 하여 비만을 예방한다. ☞ 과식과 폭식을 예방하여 위(胃)의 크기를 줄이기 때문에 비만 관리에 효과적이다.
▣ 아침식사로 좋은 음식(예시) ☞ 하나! 균형 잡힌 아침 식단 잡곡밥 콩나물국 고등어조림 시금치나물 배추김치
☞ 둘! 대용식품으로 차린 아침 식단 시리얼 우유 1컵 과일 1개 계란 1개
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