★ 부정․불량식품의 대표유형

▶ 아무런 표시가 없는 무표시 또는 무신고 식품 : 제조업소명, 유통기한, 원재료   등 표시 사항이 없는 식품

▶ 예쁜 색을 내기 위해 색소를 많이 넣은 식품

- 허용되지 않은 타르색소 및 표백제 불법 사용식품(색깔이 유난히 하얗거나 빛나는 식품, 허용 외 타르색소가 함유된 식품)

▶부패․변질된 식품

- 상하거나 색이 변한식품

- 이상한 맛이나 냄새가 나는 식품

- 곰팡이가 핀 식품

★ 불량식품- 많이 먹으면 어떻게 될까요?

불량식품은 대개 식품의 맛과 냄새를 좋게 하기 위해 불량색소나 향료를 섞어 만들며, 방부제나 향료 등 식품에 첨가하는 물질이 정부에서 규정한 범위나 분량을 초과해서 만듭니다. 이러한 물질은 우리 인체에 들어가 두통, 복통, 집중력저하, 불안 초조 등 우리의 몸을 서서히 병들게 할뿐만 아니라 정신건강에까지 좋지 않은 영향을 주게됩니다.