본교는 1951년에 개교한 특성화고등학교로서 ‘자립, 협동’의 교훈 아래 미래의 주역인 우리 학생들을 글로벌리더로 키워내기 위해 열과 성을 다하는 전통 있는 학교입니다.

열심히 가르치고 부지런히 배우는 면학풍토를 조성하고, 4가지 인(仁), 의(義), 예(禮), 지(智) 있는 건강한 인성을 가진 학생으로 기르기 위해 힘쓰고 있습니다. 4차 산업혁명의 메카로서 제빵분야의 직업 명장을 육성하기 위해 카페베이커리과로 학과 개편하고 교명을 “전북베이커리고등학교로 변경하여 지역 사회의 자랑스러운 학교로 발돋움하고 있습니다. 풍부한 경험과 이론을 겸비한 교사들이 다양한 최첨단 교육기자재를 이용하여 이론과 함께 실기 지도를 함으로써 본교의 학생들은 졸업할 때까지는 누구나 국가기술자격 1종류 이상을 취득하도록 지도하고 있습니다. 많은 학생들에게 풍부하고 다양한 장학금 혜택을 주고 있으며, 산학 협력을 통해 현장에 맞는 맞춤형 교육을 실시하고, 기업들과 지역내 대학과 MOU를 체결하여 100% 취업을 위해 노력하고 있으며, 대학진학을 희망하면 전문계고교생 특별전형을 통하여 입학할 수 있도록 지도하고 있습니다.

학교홈페이지가 서로 소통하는 대화의 장이 되고, 이를 통하여 유익한 정보를 얻으시고 발전적인 제안도 해 주시면 본교 교육활동에 적극 반영하여 학생들이 한 단계 도약하도록 하는 학교가 되도록 노력하겠습니다. 전북베이커리고등학교가 더 나은 시대의 변화를 주도하는 학교가 될 수 있도록 많은 동문과 지역사회 주민 여러분들의 성원과 격려를 부탁드립니다.