5월 식중독 예방 안내 |
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| 작성자 | 최귀임 | 등록일 | 24.05.10 | 조회수 | 13 |
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. 최근 5년간('18~'22년) 5월의 식중독 발생현황을 분석한 결과,
봄철 기온 상승으로 인해 세균성 식중독(클로스트리디움 퍼프린젠스, 병원성대장균, 살모넬라 등)의
발생 우려가 높아 식품안전조리 및 보관 등 식중독 예방, 관리에 각별한 주의가 필요한 시기입니다.
붙임을 참조하여 안전한 식생활을 하였으면 합니다. |
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