2024학년도 K-푸드테크 캠프 실시 |
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작성자 | 서혜영 | 등록일 | 25.01.09 | 조회수 | 9 |
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2024학년도 K-푸드테크 캠프 실시 1. 운영기간: 2025. 1. 6.(월) - 1.8.(수) (3일) 2. 장소: 전주대학교 외식산업조리학부 3. 운영내용 - 업사이클링을 이용한 친환경 상품개발(식품부산물을 활용한 식품 제조) - 기능성 음료 개발(무알콜 칵테일 제조) |
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