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이달의급식 - 2013년 3월
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3	4 중식 "ㆍ검정쌀밥 ㆍ한우미역국⑤⑥ ㆍ미나리된장무침⑤ ㆍ고등어무조림⑦ ㆍ배추김치⑨ ㆍ친환경딸기" "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	5 중식 "ㆍ찹쌀현미밥 ㆍ동태찌개⑤⑥ ㆍ돼지갈비떡찜⑤⑥⑩ ㆍ시금치나물 ㆍ우엉조림⑤⑥ ㆍ배추김치⑨" "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	6 중식 "ㆍ카레라이스⑥⑩ ㆍ오징어무국⑨ ㆍ닭고기탕수① ㆍ도토리묵무침⑤⑥⑨ ㆍ배추김치⑨ ㆍ오렌지" "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	7 중식 "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질 "ㆍ통밀밥⑥ ㆍ순두부찌개①⑤ ㆍ감자피망볶음⑤ ㆍ오리야채볶음⑤⑥ ㆍ배추김치⑨ ㆍ콘플레이크과일샐러드②⑥⑪⑫" (7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	8 중식 "ㆍ차조밥 ㆍ백일송이청국장⑤ ㆍ딸기생크림핫케익①②⑤⑥ ㆍ삼색나물⑤ ㆍ쇠고기불낙볶음⑤⑥ ㆍ무생채⑨" "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	9
10	11 중식 "ㆍ통밀밥⑥ ㆍ냉이조갯국⑤⑥ ㆍ돼지고기두루치기⑤⑥⑩ ㆍ모듬쌈⑤⑥ ㆍ톳초무침⑤⑥ ㆍ총각김치⑨" "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	12 중식 "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질 "ㆍ옥수수밥 ㆍ어묵매운탕⑤⑥ ㆍ김치미나리돈육전⑤⑥⑨⑩ ㆍ쇠고기오이볶음⑤⑥ ㆍ배추김치⑨ ㆍ사과" (7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	13 중식 "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질 "ㆍ발아현미밥 ㆍ황태콩나물국⑤ ㆍ닭채소볶음⑤⑥ ㆍ두부양념구이⑤⑥ ㆍ아몬드멸치볶음⑤⑥ ㆍ배추김치⑨" (7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토 "	14 중식 "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질 "ㆍ기장밥 ㆍ돈육김치찌개⑨⑩ ㆍ브로콜리달걀찜②⑤⑥⑨ ㆍ임연수구이⑥ ㆍ배추김치⑨ ㆍ양상추샐러드①⑤⑥⑪⑫" (7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	15 중식 "ㆍ차조밥⑤ ㆍ우동국⑤⑥⑨⑫ ㆍ꽈리고추메추리장조림⑤⑥ ㆍ미역줄기볶음⑤ ㆍ배추김치⑨" "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토 "	16
17	18 중식 "ㆍ녹차카테킨밥 ㆍ한방오리탕⑤⑥ ㆍ고구마떡볶음⑤⑥ ㆍ골뱅이오이초무침⑤⑥ ㆍ배추김치⑨" "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토 "	19 중식 "ㆍ찹쌀현미밥 ㆍ건새우아욱국⑤⑥⑨ ㆍ매콤마파두부⑤⑥⑩⑫ ㆍ삼치순살구이⑥ ㆍ쫄면무침⑤⑥ ㆍ배추김치⑨" "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토 "	20 중식 "ㆍ비빔밥/약고추장⑤⑥ ㆍ달걀탕① ㆍ깐풍기①⑤⑥ ㆍ무생채 ㆍ친환경딸기" "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	21 중식 "ㆍ통밀밥⑥ ㆍ참치김치찌개⑨ ㆍ건파래볶음⑤ ㆍ김치햄벅스테이크①②⑤⑥⑨⑩⑫ ㆍ깍두기⑨" "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	22 중식 "ㆍ차조밥 ㆍ조랭이들깨미역국⑤⑥ ㆍ등심돈까스①②⑤⑥⑩⑫ ㆍ봄동겉절이⑨ ㆍ주꾸미볶음⑤⑥" "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	23
24	25 중식 "ㆍ차수수밥 ㆍ육개장⑤⑥⑩ ㆍ고등어찜⑤⑥⑦ ㆍ민물새우시래기조림⑤⑥⑨ ㆍ배추김치⑨ ㆍ배" "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	26 중식 "ㆍ발아현미밥 ㆍ들깨무채국⑤ ㆍ무뼈닭발볶음⑤⑥ ㆍ코다리강정④⑤⑥⑩⑫ ㆍ취나물된장무침 ㆍ배추김치⑨" "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	27 중식 "ㆍ참치김치볶음밥②⑤⑥⑨⑩ ㆍ유부장국⑤⑥ ㆍ달래오이무침 ㆍ돈육강정튀김④⑤⑥⑩⑫ ㆍ무생채 ㆍ방울토마토⑫" "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토 "	28 중식 "ㆍ검정쌀밥 ㆍ바지락수제비국⑥ ㆍ돼지뒷다리살구이⑩ ㆍ미나리초무침⑤⑥ ㆍ배추김치⑨ ㆍ상추쌈⑤⑥" "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	29 중식 "ㆍ차조밥 ㆍ등뼈감자탕⑩ ㆍ꽁치김치지짐⑤⑥⑨ ㆍ콩나물무침⑤ ㆍ해물스파게티①⑤⑥⑨⑫ ㆍ열무김치" "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토	30
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3월 11일 월요일

중식
- "ㆍ통밀밥⑥
- ㆍ냉이조갯국⑤⑥
- ㆍ돼지고기두루치기⑤⑥⑩
- ㆍ모듬쌈⑤⑥
- ㆍ톳초무침⑤⑥
- ㆍ총각김치⑨"
- "* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)
- * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산
- * 알레르기 정보
- - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토
알레르기 정보

1. 난류(계란), 2. 우유, 3. 메밀, 4. 땅콩, 5. 대두(콩), 6. 밀, 7. 고등어, 8. 게, 9. 새우, 10. 돼지고기, 11. 복숭아, 12. 토마토, 13. 아황산류, 14. 호두, 15. 닭고기, 16. 쇠고기, 17. 오징어, 18. 조개류(굴,전복,홍합 포함), 19. 잣