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				1 중식 ㆍ클로렐라밥 ㆍ다슬기수제비국⑤⑥ ㆍ닭감자볶음⑤⑥⑬⑮ ㆍ아삭이고추된장무침⑤⑥⑬ ㆍ검은콩(서리태)부각⑤⑥ ㆍ배추김치⑨⑬ * 에너지/단백질/칼슘/철분 611/25.6/98.7/5.4 * 기존 연근부각에서 검은콩 부각으로 식단 변경됨.	2 중식 ㆍ친환경찰수수밥 ㆍ순두부찌개①⑤⑨⑬⑱ ㆍ한우함박스테이크/브라운소스①②⑤⑥⑩⑫⑬⑯ ㆍ쫄면야채무침⑤⑥⑬ ㆍ참나물무침 ㆍ배추김치⑨⑬ * 에너지/단백질/칼슘/철분 638.8/30.8/173.5/7.6	3 중식 <긴급 식중독 예방대책> 9/6-9/23 - 익힌 음식제공 원칙 - 부득이 비 가열식품 제공시 세척,소독후 냉장보관, 단시간내 배식 - 김치류 : 숙성시키거나 볶아서 제공 - 생과일류 : 세척,소독 후 배식직전까지 냉장보관 - 파,마늘 : 볶아서 사용
4 중식 * 알레르기 정보 ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토, ⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯소고기,⑰오징어,⑱조개류(굴,전북,홍합 포함)	5 중식 ㆍ친환경찰현미밥 ㆍ오징어무국⑰ ㆍ돼지고기단호박찜⑤⑥⑩⑬ ㆍ오이부추무침⑤⑥ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ과일샐러드①⑤⑪⑫⑬ * 에너지/단백질/칼슘/철분 651.9/26.2/94.2/3.5	6 중식 ㆍ친환경찰보리밥 ㆍ불고기낙지전골⑬⑯ ㆍ고등어카레구이⑤⑥⑦⑬ ㆍ가지나물⑤⑥ ㆍ어묵떡볶이①⑤⑥⑬ ㆍ배추김치(숙성)⑨⑬ * 에너지/단백질/칼슘/철분 618.7/24.1/112.1/3.7	7 중식 ㆍ짜장덮밥②⑤⑥⑩ ㆍ콩나물김치국⑤ㆍ순살닭강정①②④⑤⑥⑫⑬⑮ ㆍ애호박느타리볶음⑤ ㆍ깍두기(숙성)⑨⑬ ㆍ방울토마토⑫ * 에너지/단백질/칼슘/철분 603.4/32.8/139.9/4.6	8 중식 ㆍ친환경찰기장밥 ㆍ우렁된장국⑤⑥⑬ ㆍ양배추/쌈장⑤⑥ ㆍ김실파무침⑬ ㆍ돈육불고기⑤⑥⑩ ㆍ배추김치(숙성)⑨⑬ ㆍ유산균요구르트② * 에너지/단백질/칼슘/철분 644/27.7/370.1/4.8	9 중식 ㆍ친환경통밀잡곡밥⑤⑥ ㆍ닭개장⑬⑮ ㆍ해물완자부침①⑤⑥⑧⑨⑰ ㆍ깻잎장아찌⑬ ㆍ감자햄볶음②⑤⑥⑩ ㆍ김치볶음⑬ * 얼갈이배추겉절이에서 김치볶음으로 변경(식중독 예방대책) * 에너지/단백질/칼슘/철분 573.4/26.3/106/3.5	10 중식 <긴급 식중독 예방대책> 9/6-9/23 - 익힌 음식제공 원칙 - 부득이 비 가열식품 제공시 세척,소독후 냉장보관, 단시간내 배식 - 김치류 : 숙성시키거나 볶아서 제공 - 생과일류 : 세척,소독 후 배식직전까지 냉장보관 - 파,마늘 : 볶아서 사용
11 중식 * 알레르기 정보 ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토, ⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯소고기,⑰오징어,⑱조개류(굴,전북,홍합 포함)	12 중식 ㆍ친환경검정콩밥⑤ ㆍ잔치국수/양념장①⑤⑥⑨⑬ ㆍ매운돼지갈비찜⑤⑥⑩ ㆍ숙주미나리무침 ㆍ배추김치(숙성)⑨⑬ ㆍ고구마맛탕④⑤⑬ * 에너지/단백질/칼슘/철분 637.4/26.5/156.1/3.8	13 중식 ㆍ친환경혼합잡곡밥⑤ ㆍ동태매운탕⑬ ㆍ포크커틀렛/브라운소스①②⑤⑥⑩⑫⑬ ㆍ매콤감자조림⑤⑥⑬ ㆍ배추김치(숙성)⑨⑬ ㆍ4색 야채피클⑬ * 에너지/단백질/칼슘/철분 638.7/29.9/126.8/4.1	14 중식 추석연휴	15 중식 추석연휴	16 중식 추석연휴	17 중식 <긴급 식중독 예방대책> 9/6-9/23 - 익힌 음식제공 원칙 - 부득이 비 가열식품 제공시 세척,소독후 냉장보관, 단시간내 배식 - 김치류 : 숙성시키거나 볶아서 제공 - 생과일류 : 세척,소독 후 배식직전까지 냉장보관 - 파,마늘 : 볶아서 사용
18 중식 * 알레르기 정보 ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토, ⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯소고기,⑰오징어,⑱조개류(굴,전북,홍합 포함)	19 중식 ㆍ클로렐라밥 ㆍ바지락미역국⑤⑥⑱ ㆍ두부/돈육김치볶음⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ새송이가지볶음⑤ ㆍ파프리카잡채고로케①②⑤⑥⑩⑬ ㆍ깍두기(숙성) * 나박김치에서 깍두기(숙성)으로 변경(식중독 예방대책) * 에너지/단백질/칼슘/철분 590.8/21.7/127.8/4.7	20 중식 ㆍ친환경찰수수밥 ㆍ감자들깨국 ㆍ오징어야채볶음⑤⑥⑬⑰ ㆍ당면잡채①⑤⑥⑧⑬ ㆍ야채계란말이①⑤ ㆍ배추김치(숙성)⑨⑬ * 에너지/단백질/칼슘/철분 635.2/28.3/157.1/4.3	21 중식 ㆍ콩나물밥⑤/양념장⑤⑥⑯ ㆍ아욱감자된장국⑤⑥⑬ ㆍ닭꼬치/소스⑤⑥⑫⑬⑮ ㆍ상추부추무침⑤⑥⑬ * 상추부추겉절이에서 데쳐서 무침으로 조리법 변경(식중독 예방대책) ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ포도 * 에너지/단백질/칼슘/철분 584.6/27.9/209.9/6.5	22 중식 ㆍ친환경찰현미밥 ㆍ햄모듬찌개②⑥⑨⑩⑬ ㆍ갈치카레구이②⑤⑥⑬ ㆍ두부조림⑤⑥⑬ ㆍ브로콜리/초고추장⑤⑥⑬ ㆍ배추김치(숙성)⑨⑬ * 에너지/단백질/칼슘/철분 659.8/30.7/210.2/4.4	23 중식 ㆍ친환경찰보리밥 ㆍ팽이버섯된장국⑤⑥⑬ ㆍ안동찜닭⑤⑥⑧⑬⑮ ㆍ콩나물볶음⑤ ㆍ김부각⑤⑬ ㆍ배추김치(숙성)⑨⑬ ㆍ멜론 * 에너지/단백질/칼슘/철분 616.9/26.4/119.8/4.4	24 중식 <긴급 식중독 예방대책> 9/6-9/23 - 익힌 음식제공 원칙 - 부득이 비 가열식품 제공시 세척,소독후 냉장보관, 단시간내 배식 - 김치류 : 숙성시키거나 볶아서 제공 - 생과일류 : 세척,소독 후 배식직전까지 냉장보관 - 파,마늘 : 볶아서 사용
25 중식 * 알레르기 정보 ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토, ⑬아황산염,⑭호두,⑮닭고기,⑯소고기,⑰오징어,⑱조개류(굴,전북,홍합 포함)	26 중식 ㆍ친환경찰기장밥 ㆍ물만두국①⑤⑥⑩⑬ ㆍ뼈없는닭갈비⑤⑥⑮ ㆍ어묵잡채①⑤⑥⑬ ㆍ얼갈이배추겉절이⑬ ㆍ배 * 에너지/단백질/칼슘/철분 626.4/32.5/152.6/3.8	27 중식 ㆍ친환경통밀잡곡밥⑤⑥ ㆍ유부우동①⑤⑥⑬ ㆍ닭봉데리야끼구이⑤⑥⑧⑬⑮ ㆍ골뱅이과일무침⑤⑥⑬ ㆍ참치김치볶음⑤⑨⑬ ㆍ깍두기⑨⑬ * 에너지/단백질/칼슘/철분 635/27.1/176.7/3.7	28 중식 ㆍ어린잎비빔밥/약고추장⑤⑥ ㆍ콩나물맑은국⑤ ㆍ스크램블에그①⑤ ㆍ순살후라이드치킨①②⑤⑥⑬⑮ ㆍ무생채 ㆍ방울토마토⑫ ㆍ우리쌀식혜 * 에너지/단백질/칼슘/철분 601.9/33/101.3/4	29 중식 ㆍ친환경검정콩밥⑤ ㆍ돼지등뼈감자탕⑤⑥⑩ ㆍ진미채땅콩조림④⑤⑥⑬⑰ ㆍ메추리알곤약장조림①⑤⑥⑬ ㆍ열무된장무침⑤⑥ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ바나나 * 에너지/단백질/칼슘/철분 653.4/32.2/191.1/5.2	30 중식 ㆍ친환경혼합잡곡밥⑤ ㆍ건새우근대된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ오리주물럭⑤⑥/상추쌈⑤⑥ ㆍ연두부/양념장⑤⑥ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ조각파인애플 * 에너지/단백질/칼슘/철분 598/28.9/246.3/6.5

9월 16일 금요일

중식
- 추석연휴
알레르기 정보

1. 난류(계란), 2. 우유, 3. 메밀, 4. 땅콩, 5. 대두(콩), 6. 밀, 7. 고등어, 8. 게, 9. 새우, 10. 돼지고기, 11. 복숭아, 12. 토마토, 13. 아황산류, 14. 호두, 15. 닭고기, 16. 쇠고기, 17. 오징어, 18. 조개류(굴,전복,홍합 포함), 19. 잣