■ 식중독 예방을 위해 지켜야 할 4가지

▶자주 손씻기

특히 조리전, 식사전에 비누 거품을 충분히 내어 꼼꼼히

▶채소, 과일은 깨끗이 씻어 먹기

생으로 먹는 채소, 과일은 전용 세척제 등으로 깨끗이

▶물은 끓여 먹기

가급적 물은 끓여서 먹고 상온에 오래된 물은 먹지 않기.

▶음식물은 충분히 끓여 먹기

음식물은 중심온도 85℃이상이 되도록 충분히 끓여서