절 기

날짜(음력)

음 식

의 미

설날

1월 1일

떡국, 강정류

새해를 맞이한 첫날

정월대보름

1월 15일

오곡밥, 복쌈, 9가지나물

달이 가득 찬 날

중화절-노비일

2월 1일

송편

농사 시작일(노비에게 송편을 내려 위로함)

중삼절-삼짇날

3월 3일

탕평채, 진달래화전

봄이 시작되는 날(강남 간 제비가 돌아오는 날)

단오절

5월 5일

수리취떡, 제호탕

농경의 풍작을 기원하는 제삿날

유두절식

6월 15일

떡수단, 편수

흐르는 물에 머리를 감아 재앙을 막는 날

삼복-초,중,말

7 –8월 중

육개장, 칼국수

여름 한더위 중 가장 더운 날

칠월칠석

7월 7일

밀전병, 개피떡

견우와 직녀 두별이 일 년에 한 번씩 만나는 날

한가위

8월 15일

햇과일, 토란탕, 송편

한해 농사의 결실을 주신 조상님께 감사드리는 날

중량절(중구)

9월 9일

국화전, 메밀만두

삼짇날 온 제비가 강남으로 떠나는 날

상 달

10월중 牛일

팥시루떡, 신선로

시루떡으로 말이 잘 크고 무병하길 빌어주는 날

동 지

12월 22일(양)

팥죽, 제육

밤이 가장 긴 날(팥죽으로 병과 귀신을 쫓음)

대회일(제야)

12월 30일

잡과병, 비빔밥

한 해를 보내는 마지막 날