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급식게시판

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국내산 우수 농,수,축산물 사용
작성자 운영자 등록일 08.10.23 조회수 337

관련 : 체육보건교육과-17046(2008. 10.15)
2008년 우수 농 ·축· 수산물 사용에 관련하여 급식비로 1식(중식만 해당) 200원이 전라북도교육청에서 90일간 지원됩니다.

-당초 급식비가 2,500원(수익자 부담금)에서 2,700원으로 중식에 한하여 급식이 이루어지게 되었습니다.

기존에 예산범위 안에서 국내산 식재료로 사용하지 못했던 참깨, 콩나물(수입종자)류 등을 이젠 친환경 국내산 제품으로 구입하여 제공하게 되었습니다.
계속적으로 일부  예산을 감안해서 친환경 식재료로 제공하겠습니다.

=현재 우리학교의 급식식재료 구성은 우리농산물(국내산 돼지고기, 닭고기, 김치류, 한우)를 사용하고 있습니다.

=조리시 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 자연 식재료를 융합하여 깊은맛을 내고자 노력하고 있습니다.

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