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이달의식단 - 2014년 3월
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						1 중식 * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염
2	3 중식 ㆍ현미잡곡밥⑥ ㆍ참치김치찌개⑤⑨⑬ ㆍ고사리볶음⑤⑥ ㆍ돈육불고기⑤⑥⑩⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ과일샐러드①⑤⑬	4 중식 ㆍ현미잡곡밥⑥ ㆍ냉이된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ조기찜 ㆍ새송이도라지초무침⑤⑥⑬ ㆍ탕수육①⑤⑥⑩⑬ ㆍ배추김치⑨⑬	5 중식 ㆍ카레라이스②⑤⑥⑩⑬ ㆍ실파계란장국①⑬ ㆍ골뱅이야채무침⑤⑥⑬ ㆍ고구마단호박튀김⑤ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ요구르트(앙팡)②	6 중식 ㆍ현미잡곡밥⑥ ㆍ곰국⑬ ㆍ삼치엿장구이⑤⑥⑫⑬ ㆍ오이달래무침⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ스틱깨찰빵①②⑤⑥⑬	7 중식 그린밥상 ㆍ현미잡곡밥⑥ ㆍ떡국①⑨⑬ ㆍ콩나물잡채⑤⑥⑬ ㆍ양념깻잎짱아찌⑬ ㆍ견과류멸치꿀볶음⑤⑨⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ친환경딸기	8 중식 * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염
9	10 중식 ㆍ현미잡곡밥⑥ ㆍ황태채콩나물국⑤⑬ ㆍ두부김치⑤⑨⑩⑬ ㆍ우엉잡채⑤⑥⑧⑬ ㆍ나박무김치⑨⑬ ㆍ오렌지	11 중식 ㆍ현미잡곡밥⑥ ㆍ쑥된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ도라지오징어포무침⑤⑥⑬ ㆍ이탈리안돈까스①②⑤⑥⑩⑫⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ양송이흑임자스프②⑤⑥⑬	12 중식 그린밥상 ㆍ김치볶음밥②⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ건새우계란찜①⑨⑬ ㆍ단무지무침 ㆍ양송이매콤강정①②⑤⑥⑫⑬ ㆍ잣죽⑬ ㆍ친환경사과	13 중식 ㆍ현미잡곡밥⑥ ㆍ얼갈이된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ갈치무조림⑤⑥⑬ ㆍ까르보나라스파게티①②⑤⑥⑩⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ배	14 중식 ㆍ현미잡곡밥⑥ ㆍ돈뼈김치찌개⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ취나물무침(들깨)⑤⑥ ㆍ갑오징어&다시마숙회⑤⑥⑬ ㆍ멸치고추장볶음⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬	15 중식 * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염
16	17 중식 ㆍ현미잡곡밥⑥ ㆍ순두부찌개①⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ오리훈제무쌈①⑤⑬ ㆍ미역줄기팽이볶음⑤ ㆍ봄동겉절이⑨⑬ ㆍ친환경딸기	18 중식 ㆍ현미잡곡밥⑥ ㆍ근대된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ사태메추리알장조림①⑤⑥⑩⑬ ㆍ쫄면야채무침⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ친환경사과	19 중식 ㆍ맑은콩나물국⑤ ㆍ울외장아찌무침⑬ ㆍ표고버섯,브로콜리숙회&초고추장⑤⑥⑬ ㆍ제육김치덮밥⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ유제품(컵플레인)②	20 중식 ㆍ현미잡곡밥⑥ ㆍ참치김치찌개⑤⑨⑬ ㆍ매콤한돼지갈비조림⑤⑥⑩⑬ ㆍ김가루미나리무침⑤⑥⑬ ㆍ나박무김치⑨⑬ ㆍ단호박샌드위치①②⑤⑥⑬	21 중식 그린밥상 ㆍ팥찰밥⑬ ㆍ모듬버섯들깨국⑬ ㆍ도라지오이생채⑬ ㆍ두부커틀릿①②⑤⑥ ㆍ김구이⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ돈까스소스②⑤⑥⑫⑬	22 중식 * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염
23	24 중식 ㆍ현미잡곡밥⑥ ㆍ바지락미역국⑨⑬ ㆍ갈치무조림⑤⑥⑬ ㆍ숙주나물 ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ수제소시지구이①⑤⑥⑩⑬	25 중식 ㆍ현미잡곡밥⑥ ㆍ김치콩나물국⑤⑨⑬ ㆍ팽이버섯부추무침⑤⑥⑬ ㆍ묵말랭이야채볶음①⑤⑥⑬ ㆍ현미가래떡구이 ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ단호박죽⑬	26 중식 ㆍ새우볶음밥①②⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ유부팽이버섯된장국⑤⑥ ㆍ닭봉간장조림②⑤⑥⑬ ㆍ봄동겉절이⑨⑬ ㆍ채소스틱⑤⑥⑬	27 중식 ㆍ현미잡곡밥⑥ ㆍ얼갈이된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ김실파무침⑬ ㆍ한우불고기⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ골드파인애플 ㆍ상추쌈/쌈장⑤⑥⑬	28 중식 그린밥상 ㆍ현미잡곡밥⑥ ㆍ조랭이떡만두국①⑤⑥⑩⑬ ㆍ콩조림⑤⑥⑬ ㆍ무말랭이오징어초무침⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ오렌지	29 중식 * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염
30	31 중식 ㆍ현미잡곡밥⑥ ㆍ종합어묵국①⑤⑥⑧⑬ ㆍ삼치엿장구이⑤⑥⑫⑬ ㆍ해파리냉채⑤⑥⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ골드키위

3월 18일 화요일

중식
- ㆍ현미잡곡밥⑥
- ㆍ근대된장국⑤⑥⑨⑬
- ㆍ사태메추리알장조림①⑤⑥⑩⑬
- ㆍ쫄면야채무침⑤⑥⑬
- ㆍ배추김치⑨⑬
- ㆍ친환경사과
알레르기 정보

1. 난류(계란), 2. 우유, 3. 메밀, 4. 땅콩, 5. 대두(콩), 6. 밀, 7. 고등어, 8. 게, 9. 새우, 10. 돼지고기, 11. 복숭아, 12. 토마토, 13. 아황산류, 14. 호두, 15. 닭고기, 16. 쇠고기, 17. 오징어, 18. 조개류(굴,전복,홍합 포함), 19. 잣