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이달의식단 - 2013년 11월
일	월	화	수	목	금	토
					1 중식 ㆍ현미잡곡밥⑤⑥ ㆍ닭고기순살튀김①④⑤⑥⑫ ㆍ도라지골뱅이무침⑤⑥ ㆍ얼큰김치우동⑤⑥⑨ ㆍ배추김치⑨	2 중식 * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토
3	4 중식 ㆍ현미잡곡밥⑤⑥ ㆍ실파계란장국① ㆍ오리주물럭⑤⑥ ㆍ유채나물무침⑤⑥ ㆍ배추김치⑨ ㆍ멜론	5 중식 ㆍ현미잡곡밥⑤⑥ ㆍ곰국/소면⑥ ㆍ삼치엿장구이⑤⑥ ㆍ애호박버섯볶음⑨ ㆍ배추김치⑨ ㆍ요구르트(앙팡)②	6 중식 ㆍ현미잡곡밥⑤⑥ ㆍ떡국①⑨ ㆍ도라지오이생채⑤⑥ ㆍ두부양념구이⑤⑥ ㆍ배추김치⑨ ㆍ친환경사과	7 중식 ㆍ현미잡곡밥⑤⑥ ㆍ굴두부탕⑤⑨ ㆍ돈까스①②⑤⑥⑩⑫ ㆍ콩나물잡채⑤⑥ ㆍ배추김치⑨ ㆍ과일샐러드①⑤	8 중식 ㆍ현미잡곡밥⑤⑥ ㆍ근대된장국⑤⑥⑨ ㆍ볶음우동⑤⑥⑨⑫ ㆍ참나물무침⑤⑥ ㆍ파래김자반⑤ ㆍ배추김치⑨	9 중식 * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토
10	11 중식 ㆍ현미잡곡밥⑤⑥ ㆍ황태채콩나물국⑤ ㆍ시금치무침⑤⑥ ㆍ치즈불닭②⑤⑥ ㆍ배추김치⑨ ㆍ배	12 중식 ㆍ현미잡곡밥⑤⑥ ㆍ유부미소된장국⑤⑥ ㆍ견과류멸치꿀볶음④⑤⑨ ㆍ까르보나라스파게티①②⑤⑥⑩⑫ ㆍ꽁치통조림김치지짐⑨ ㆍ친환경사과	13 중식 ㆍ새싹비빔밥⑤⑥ ㆍ건새우미역국⑨ ㆍ현미가래떡구이 ㆍ배추김치⑨ ㆍ비빔고추장⑤⑥ ㆍ요구르트(앙팡)②	14 중식 ㆍ현미잡곡밥⑤⑥ ㆍ낙지탕⑤⑨ ㆍ두부김치⑤⑨⑩ ㆍ연어치즈까스⑤⑥ ㆍ청경채무침⑤⑥ ㆍ타르타르소스①②⑤	15 중식 ㆍ현미잡곡밥⑤⑥ ㆍ수삼닭무국(소면)⑥ ㆍ애느타리숙주초무침⑤⑥ ㆍ탕수육①⑤⑥⑩ ㆍ탕수육소스⑥⑪⑫ ㆍ배추김치⑨ ㆍ귤	16 중식 * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토
17	18 중식 ㆍ현미잡곡밥⑤⑥ ㆍ참치김치찌개⑤⑨ ㆍ군만두⑤⑥⑩ ㆍ우엉진미채조림⑤⑥ ㆍ콩나물잡채⑤⑥ ㆍ배추김치⑨	19 중식 ㆍ현미잡곡밥⑤⑥ ㆍ청국장찌개⑤⑨ ㆍ무말랭이오징어초무침⑤⑥ ㆍ배추김치⑨ ㆍ수제소시지샐러드/콘드레싱①⑤⑥⑫	20 중식 ㆍ자장밥⑤⑥⑩ ㆍ실파계란장국① ㆍ닭날개간장조림①②⑤⑥⑫ ㆍ해파리냉채⑤⑥ ㆍ배추김치⑨	21 중식 ㆍ현미잡곡밥⑤⑥ ㆍ감자들깨국 ㆍ얼갈이된장지짐⑤⑥⑨ ㆍ연두부/마른김&양념장⑤⑥ ㆍ쫄면야채무침⑤⑥ ㆍ단호박죽	22 중식 ㆍ현미잡곡밥⑤⑥ ㆍ건새우아욱국⑤⑥⑨ ㆍ돼지갈비김치조림⑤⑥⑨⑩ ㆍ야채카레전①⑤⑥⑨ ㆍ나박무김치⑨ ㆍ친환경사과	23 중식 * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토
24	25 중식 ㆍ현미잡곡밥⑤⑥ ㆍ토란무들깨국⑨ ㆍ물미역초회⑤⑥ ㆍ오리훈제겨자소스무침⑤⑥ ㆍ배추김치⑨ ㆍ찹쌀도너츠⑤⑥	26 중식 ㆍ현미잡곡밥⑤⑥ ㆍ꽃게탕⑤⑥⑧ ㆍ마파두부⑤⑥⑩⑫ ㆍ깻잎양념무침⑤⑥ ㆍ배추김치⑨ ㆍ고구마맛탕④⑤	27 중식 ㆍ콩나물밥⑤⑩ ㆍ꼬막야채무침⑤⑥ ㆍ두부콘프레이크핫도그①②⑤⑥⑩⑫ ㆍ양념장⑤⑥ ㆍ배추김치⑨ ㆍ귤	28 중식 ㆍ현미잡곡밥⑤⑥ ㆍ소고기무국 ㆍ미나리숙주무침 ㆍ삼치엿장구이⑤⑥ ㆍ배추김치⑨ ㆍ단팥죽	29 중식 ㆍ보리비빔밥⑤⑥ ㆍ바지락칼국수⑥⑨ ㆍ브로콜리,새송이&초고추장⑤⑥ ㆍ배추김치⑨ ㆍ배	30 중식 * 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토

11월 20일 수요일

중식
- ㆍ자장밥⑤⑥⑩
- ㆍ실파계란장국①
- ㆍ닭날개간장조림①②⑤⑥⑫
- ㆍ해파리냉채⑤⑥
- ㆍ배추김치⑨
알레르기 정보

1. 난류(계란), 2. 우유, 3. 메밀, 4. 땅콩, 5. 대두(콩), 6. 밀, 7. 고등어, 8. 게, 9. 새우, 10. 돼지고기, 11. 복숭아, 12. 토마토, 13. 아황산류, 14. 호두, 15. 닭고기, 16. 쇠고기, 17. 오징어, 18. 조개류(굴,전복,홍합 포함), 19. 잣