*병원성대장균으로 인한 식중독 발생 위험이 높은 계절입니다.

아래의 식중독 예방법을 참고하시어 건강한 생활을 할 수 있도록 노력합시다!!

1. 조리 전, 후 비누를 사용하여 30초 이상 손씻기

2. 도시락 위생적으로 만들기

  -과일, 채소류는 흐르는 물로 깨끗이 씻기

  -조리 음식은 중심부까지 완전히 익히기

  -김밥을 준비할 경우 밥은 식초, 매실액 등 양념과 섞어 충분히 식히고, 재료도 익힌 후 충분히 식혀서 만들기

3. 안전하게 용기에 담아서 보관, 운반하기

  -밥과 반찬은 식힌 후 별도 용기에 각각 따로 담기

  -실온에서 2시간 이상 보관하지 않기

4. 안전이 확인되지 않은 계곡물, 샘물 등 함부로 먹지 않고 끓인 물이나 생수 가지고 가기

5. 식사 전 반드시 손을 깨끗이 씻거나 물티슈로 닦기

6. 장시간 실온, 자동차 트렁크 등에 보관된 음식은 먹지 않기