| 4월 식중독 주의 정보 알림 | |||||
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| 작성자 | 정읍남초 | 등록일 | 26.03.31 | 조회수 | 66 |
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날씨가 따뜻해지면서 식중독 발생 위험도 증가하고 있습니다. 산소가 없는 환경에서도 자라는 클로스트리디움 퍼프린젠스는 아포의 발아 시 독소를 생성하여 그 독소에 의한 식중독이 발생하는 것이 특징입니다. 특징과 오염경로 그리고 예방법을 살펴보시고 식중독을 예방합니다!
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