2018년 9월 8일 인천 송도컨벤시아에서 열린 인천카페쇼에서 CBAW 주최로 "전국 청소년 바리스타 대회"가 열렸습니다.

본교 식품가공과에서는 2팀이 출전하였습니다.

센트노아(3학년 공예찬, 3학년 오제혁, 2학년 윤인호)와 사이펀(2학년 이가영, 2학년 박효정, 2학년 안지수) 두 팀 모두 이번 대회를 위해 착실히 준비를 하였고, 장려상을 수상하였습니다.

센트노아 팀은 15분간 에스프레소 2잔, 카푸치노 2잔, 에어로프레스 2잔, 카페 콘파냐, 카페 모카(휘핑크림 토핑)를 제조하였으며,

사이펀 팀은 15분간 에스프레소 2잔, 카푸치노 2잔, 에어로프레스 2잔, 샤케라또 1잔, 카페 프레도 1잔을 제조하였습니다. 

전주생명과학고 식품가공과 음료주류가공 수업과 동아리 활동의 결과입니다.